Bolo de Fubá com leite em pó!

 Ingredientes: 

4 ovos

2 copos de fubá

4 colheres de leite em pó dissolvido em 400ml de aguá

2 copos de açúcar

¾ de xícara de óleo

2 colheres de margarina

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Fazer: 

Levar ao fogo todos os ingredientes (Menos os ovos e o fermento) até formar um mingau. Deixar esfriar.

Bater 4 claras em neve e acrescentar ao mingau, já bem frio, e as 4 gemas, misturar muito bem e por último adicionar uma colher de sopa de pó Royal. Colocar para assar.Depois de pronto polvilhar com canela e açúcar .