Espaço Mãos e Coração

Coelho de Recados com Walkyria Moura

Tapete de crochê com Edna Visintin

Brownie com Miriam Ricardo

Ingredientes:

• 150g de manteiga sem sal
• 250g de chocolate meio amargo em pedaços
• 5 ovos
• 150g de açúcar refinado
• 100g de açúcar mascavo
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher e 1/2 de chá de essência de baunilha
• 150g de farinha de trigo
• 180g de chocolate meio amargo picadinho
• 1/2 xícara de nozes picadas

Modo de fazer:

1. Derreter a manteiga e 250g de chocolate em pedaços no microondas por cerca de 3 minutos, na potência média ou até que estejam derretidos. Misturar bem e reservar.
2. Bater na batedeira os ovos até dobrar de volume, juntar os dois tipos de açúcar e bater até ficar cremoso.
3. Retirar da batedeira e adicionar o sal, a mistura de chocolate e a baunilha, mexendo devagar.
4. Adicionar gradualmente a farinha e, por último, os pedacinhos de chocolate e as nozes.
5. Untar uma assadeira (tamanho 33 por 23 cm) com manteiga e farinha de trigo.
6. Pré-aquecer o forno a 180 graus.
7. Despejar a mistura na assadeira e levar para assar por cerca de 25 a 30 minutos, até firmar. O seu interior ainda deverá estar bem pegajoso, molinho.
8. Se quiser, servir com uma bola de sorvete.